天までとどけ           ~自然農

山里で一喜一憂しながら毎日を送る、3児と猫2匹の母のつれづれ日記

農法について

うちの農業についてお知らせします。

1999年に脱サラして、東京から、主人の地元の中津川市加子母(かしも)に戻り、素人有機農業を始めました。有機農業の期間は、除草剤不使用、農薬不使用、肥料はたまに牛糞をEM処理して使用していました。

3年間の準備期間を終えて、2002年から13年間岐阜県の有機認定を取得していましたが、2014年12月で有機認定継続を止めました。

除草剤、農薬、化学肥料を使った事はなく、2013年頃から牛糞有機肥料を完全に止めて、葉物などに灰や米ぬかを使用する程度です。肥料というより、草抑えになります。米、麦、大豆は無肥料です。

畑、田んぼともトラクターで耕起しています。耕さずに、そのまま次の野菜を植える事はよくありますが、完全な不耕起栽培ではありません。

種については、米、麦、大豆、黒豆は全滅した場合を除き、自家種です。実がそのまま種です。(笑)
後は人参はほぼ自家種で、実野菜のかぼちゃ、さやえんどう、そら豆などは種を取ります。他の実野菜と葉物野菜は、ほとんどが普通に購入している種です。なるべく無農薬の種を選びますが、全てではありません。

夏野菜のトマト、ナス、ピーマン、ゴーヤなどは地元の苗屋さんから買う事があります。春先はとても寒くて、苗がうまく育たない事が多くて、2014年くらいから購入を始めました。この苗は薬を使っているものも、使っていないものもあります。
玉ねぎとサツマイモの苗作りは難しく、ほとんど苗を購入しています。地元の苗屋さんから購入します。

以前は主人が全て苗を作っていましたが、穀物(米、麦、豆)に力を入れ始めて、苗の全てを作るのが難しくなって来ました。と言っても年間100種類以上の野菜を作っているので、まだ多くの苗を主人が作っています。今後は、私が夏野菜の苗にもチャレンジして行きたいです。

岐阜県中津川市加子母
合同会社 なかよし家族
丹羽泰子

最近の野菜

9時くらいまで雨がひどいとの予報。
この間書きたかった記事をまとめて。



5月の連休頃、里芋とヤーコンの芽出しのために
空いている場所に埋めました。

去年の11月に抜いて、ハウスに
植え替えようと思って抜いてたネギ2かご。
なんとそのままになっていて5ヶ月放置😿
抜かなければ良かったと悔やみながら、
もう捨てようと思って、ふと実験。
一部を埋めてみました。



2週間後、生きてた⁉️
緑が出てきました。すごい生命力。
いつも野菜の生命力に驚きます。



でも保険をかけて、買ってきた苗も植えた。(><)
今度は繋げていこう。



さやえんどう、そら豆類ができています。
甘い、、



そら豆。いつも気になるアブラムシも
付いてるけど、気にしなくなった。笑



紫さやえんどう(別名クレオパトラ)
名前の通り、美しい。
でもあまり量は採れません。



去年初期の草取りができずに
ダメにした人参だけど、今年は草取りもあと少し。
最初だけ草を取ってやれば
あとは草に埋もれても大丈夫。

家庭用の方は草取りをする時に少し残して、
あるいは野菜の周りだけ取る、みたいな方法の方が
日照りや大雨の時にうまく育つと思いますが
うちの場合は量産したいので
初期の草取りはしっかりやります。
どうせすぐに草だらけになるし、、



苗も順調に育ってる。
地区の花植えの花も。

後の野菜は面倒なので直播しよう。
雨が上がってきたので、今日も元気に農作業‼️

農繁期に突入中

5月の半ばまで「寒いなあ」と感じていたのに
先週から突然夏に移行しました。
そして慌てる。(><)
気がつけば梅雨が間近。ヤバい。

この時期、主人は田んぼにかまけていて
他に何もできないので
宅配出しながら、草取りしながら、
私がハウスの片付けや準備、苗も作り
草刈機も使い始めました。
全く追いつきません。
うう、主人のような体力が欲しい。
でも農業は楽しい⁉️

夕方になると疲れて記事を書く気にならず
時間が経ってしまった。
毎日主人が湯治法で凝りを取ってくれるので
朝になるとまたやる気が出ます。

昨日は放置していたハウスの片付けを。



マルチで草を育ててた?



大きく育っています。
ここまでくると草も可愛い。
よく育ったなあ、っておかしくなります。
抜いてごめんよ。



一本の草。



これだけで一輪車いっぱい。(p_-)

去年はここにバターナッツルゴサという
原種のかぼちゃを植えたのですが
今年は去年露地に植えた普通のかぼちゃを。

数種類のかぼちゃを一緒に植えると交配して、
種を取っても次世代が違うものになってしまう。
苗が足りなかったら
交配できない、全く他のものを植えよう。



ハウスのサラダが綺麗で癒されてます
他にも野菜が増えてきました❣️

春のいろいろ



田植えの準備が始まり
主人は毎日田んぼで、トラクターをかけています。
お天気が良くても水の上は寒いようで
夕方には凍えて帰ってくる。



畑の野菜はこの時期、
葉物以外できないんだけれど、
自然の恵みが色々助けてくれます。



桜の木の根元にあるのは、
人んちのだけど、許可を取って
採らせてもらってるせり。
他の場所のクレソン。
まさしく自然の恵み。



ここは、離れたハウスの溝。
泥で埋まっています。



これを一度にやると
翌日は動けなくなるので😢
毎日少しずつさらうことにしています。
水が流れ始めると、とても気分が良いので、
それだけのためにやってる?笑



村(もう村ではないけれど)の花植えの苗が
中学校→班長から、届きました。
うちの班では、我家が専業農家なので
うちで苗をポットに植え替えて
6月の花植えまで、育てます。
昨年までは子供の仕事だったけど
今年は私がやりたくて。

昨日は風もなく暖かくて
そういう植え替え作業も楽しかった。

桜吹雪



昨日は時々風があり桜が🌸舞って
吹雪のようでした。

午後からは寒気が入ってきて突然の雷雨。
寒かった。



この前主人と花見した「乳子(ちご)の池」



池、一面の花びら。



この池の横に同じ班の人の竹林があって
毎年たけのこを勝手に掘らせてもらってる。



まだ寒くて1本だけでした。
5月の宅配には、茹でたものを送ります❣️
プロフィール

丹羽 泰子(なかよし家族)

Author:丹羽 泰子(なかよし家族)
有機農業を始めて、もう15年。すっかり、農家のおばさんです。採れた野菜の加工品や、小麦を使ってパンやピザ生地など作りながら、全国の皆さんに、取れたての野菜と一緒に送っています。


農家民宿もやっています。
先日テレビで紹介されました。
私が話してます。(笑)
皆さん、泊まりに来て下さいね。

(右下の「全画面」ボタンをクリックすると、
 画面が大きくなります。)

最新記事
最新コメント
カテゴリ
カレンダー

04 | 2017/05 | 06
- 1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31 - - -

月別アーカイブ