天までとどけ           ~自然農

山里で一喜一憂しながら毎日を送る、3児と猫2匹の母のつれづれ日記

野菜の免疫力

IMG_7733.jpg
ここの中から見つけたもの。

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夕顔。

こんな大きいのが隠れていました。
まだ沢山あるかもしれない。

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切って、送ります。

スープにしたり、煮たりしますが
冷たくしても美味しいです。
暑いこの時期にぴったりの野菜です。

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一方、トマトの方は、梅雨が明けたというのに、
恐れていた立ち枯れ病がぼちぼち出始めました。
例年とは比べ物にならないほど、少ないです。
今、5本くらいかな?

こうなったら、もう抜くしかなくて
このトマトに触った手で、他の野菜を触らないように気をつけます。
根っこから入るウィルスらしいです。
でも人間と一緒で、全部がそれにかかるわけではないことを考えると
かかったトマトは免疫力が低下していたのでしょう。(笑)

人間も野菜も自分次第ってこと。








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プロフィール

丹羽 泰子(なかよし家族)

Author:丹羽 泰子(なかよし家族)
有機農業を始めて、もう15年。すっかり、農家のおばさんです。採れた野菜の加工品や、小麦を使ってパンやピザ生地など作りながら、全国の皆さんに、取れたての野菜と一緒に送っています。


農家民宿もやっています。
先日テレビで紹介されました。
私が話してます。(笑)
皆さん、泊まりに来て下さいね。

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