天までとどけ           ~自然農

山里で一喜一憂しながら毎日を送る、3児と猫2匹の母のつれづれ日記

小豆で幸せ♪

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昨日の夕方前から半袖半ズボンの体操服のまま
寝てしまっていた長男が、朝6時にまだ寝ていた!
こんなことはありえないと思っていたら
(彼は一番早起きで、大抵は5時頃に起きている)
案の定、風邪を引いて喉が痛くて今日は休む、と言う。

引っ張り出したのは梅干のつぼ。

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南高梅のいいやつは、今までで最高の出来!
きれい、、。うっとり。(笑)

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もうひとつの、痛みかけで作った梅(多分無農薬)の方もチェック。
出来はいいけれど、やはり「しみ」があるので汚く見える。

両方とも量は少ないけれど、かびたりせずに上手に出来ました。
良い方の梅で、梅しょう番茶を作って、とりあえず長男に飲ませた。
忘れていた梅干のチェックが出来てよかった。
多分2月か3月の宅配に入れます。

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急に寒くなったので、冬越しのレモングラスを玄関内へ。
少しでも緑があると嬉しい。

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今年初めて、ハウスの中に作った小豆。
植える時期が遅れていたので、ハウスの中に植えたのだが、結構いい感じ。

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実も大きくて沢山ついているみたい。

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ただハウスの中で暖かい分、虫も多い。

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アブラムシでこんなになっているところもある。

何しろ茂ってしまって、中に入れないので
水も不足している部分が有りそうだし
どれくらいの出来かは、採ってみないと全然わからない。
でも初めての試みとしてはいい感じで嬉しいです♪

膨らんださやを見ると、
これが茶色に乾いて、さやを手ではずす時に、
大きな実がぽろぽろと出てくるのを想像して
それだけで、幸せな気分になる私であった。(変?笑)











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プロフィール

丹羽 泰子(なかよし家族)

Author:丹羽 泰子(なかよし家族)
有機農業を始めて、もう15年。すっかり、農家のおばさんです。採れた野菜の加工品や、小麦を使ってパンやピザ生地など作りながら、全国の皆さんに、取れたての野菜と一緒に送っています。


農家民宿もやっています。
先日テレビで紹介されました。
私が話してます。(笑)
皆さん、泊まりに来て下さいね。

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