天までとどけ           ~自然農

山里で一喜一憂しながら毎日を送る、3児と猫2匹の母のつれづれ日記

次の野菜は

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カモミールが咲き始めて
次男すでに、採るのが追いつかなくなっている。はやっ!(笑)

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花を出荷していた小松菜は
すでに花が開いてしまって、もう食べられない。

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まだらに生えているのは、露地の玉ねぎ。
少ないけれど、それなりに採れそう。

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こっちはハウスのにんにくと玉ねぎ。
こっちもはげている場所が目に付くが
やはりそれなりに採れそう。

IMG_1212.jpg
これはじゃがいも。
何度も芽を出しては、氷点下で焼けてしまったが
負けずに成長している。
あと2ヶ月かなあ?気温にもよります。


今から採れるのは他にもあって
さやえんどう、スナップえんどう、そらまめ、露地のにんにく、
これらはけっこう良いです。
写真はまたの機会に。

新しい野菜が採れ始めるのは、毎年の春の喜びです♪







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プロフィール

丹羽 泰子(なかよし家族)

Author:丹羽 泰子(なかよし家族)
有機農業を始めて、もう15年。すっかり、農家のおばさんです。採れた野菜の加工品や、小麦を使ってパンやピザ生地など作りながら、全国の皆さんに、取れたての野菜と一緒に送っています。


農家民宿もやっています。
先日テレビで紹介されました。
私が話してます。(笑)
皆さん、泊まりに来て下さいね。

(右下の「全画面」ボタンをクリックすると、
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