天までとどけ           ~自然農

山里で一喜一憂しながら毎日を送る、3児と猫2匹の母のつれづれ日記

賭け

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雨が沢山降ると、野菜はハウスの中でも、
根っこは地下深く張っているので
トマトはどんどん水分を吸って、割れてしまいます。

朝晩が冷えていたせいか?皮が硬くて
パキッと亀裂が入る感じです。

割れるともう、商品にはなりません。(涙)
味は良いので、自宅用に食べるか、100%のソースにして
ジュースで飲むか、カレー、パスタなどに使います♪

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これは雨とは関係なく(多分)
うちは元肥だけで、追肥をしないので
何か土の成分が足りないのでしょう。
トマトのお尻が腐ったようになったり、
こんなふうに斑点が出たりします。
この斑点のものは、皮だけで、中は異常はありませんでした。

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降って、降って、
午後にやっと晴れたと思ったら、
この後はまた雨でした。

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大葉に虫がついていて、ずっと気になっていましたが
そのまま放置されていました。
当然、全部が虫にやられていて
茂っているけど、収穫はほとんど出来ませんでした。

このままにしておいても
明日から、猛暑になると言うので
ますます虫の巣窟になるのはわかっています。

IMG_0402_1.jpg
そうなるまえに、丸刈りに!
虫の卵や幼虫を、一掃しました。

これから、大葉が復活するかどうか。
賭けですが、多分復活する!(して欲しい)

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バジルも同じ理由で、こっちは全部には付いていないので、
虫がついているところを多めにカット。

大葉もバジルも復活してね!

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プロフィール

丹羽 泰子(なかよし家族)

Author:丹羽 泰子(なかよし家族)
有機農業を始めて、もう15年。すっかり、農家のおばさんです。採れた野菜の加工品や、小麦を使ってパンやピザ生地など作りながら、全国の皆さんに、取れたての野菜と一緒に送っています。


農家民宿もやっています。
先日テレビで紹介されました。
私が話してます。(笑)
皆さん、泊まりに来て下さいね。

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