天までとどけ           ~自然農

山里で一喜一憂しながら毎日を送る、3児と猫2匹の母のつれづれ日記

秋の畑の風景

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今日の10時までが花の時間で
11時から明後日の朝方までが葉っぱの時間になる。
葉っぱの時間は、水を持つので
さつまいもなど長期に保存したい作物の収穫には適さない。

本当は根菜の日に収穫するのが一番良いんだけれど
10月4日になるので、それまでさつまいもを置くのもなあ。

と言うので、今日の朝一番の仕事に
長男、次男を頼んで、3人で1時間かからずにさつまいも掘り、終了。
もちろん、ミクも来ています。
かごをみると入らずには入られない。
さつまいもを入れたいんですけどね。

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以前はとうもろこしがあった畑。

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今は、随分早くに植えたにんにくが
もうこんなに伸びています。
大きくなりすぎて、冬を迎えたらどうなるんだろう??

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今一番人気の大根のすぐり菜。
つまり、まびきの葉っぱですが、これが美味しいんです!
草も取りながら、間引きながら、売れるなんて!!(笑)

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おじいさんの牛がいなくなったので
今まで牛に食べさせていたわらの行き場がありません。
今思えば、牛にわらを食べさせて
牛肥をもらっていたのは、良い循環でした。

とりあえず、積んでおき、肥料にするのかな?
時間が経てば、土になります。
本当は裁断して、田んぼに入れるのが良いと思うけど、
その作業が出来ない。

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4月に種を撒いて、8月上旬に植え替えていたねぎが
収穫適期?な感じで、青々としています。
今日から送り始めました♪

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プロフィール

丹羽 泰子(なかよし家族)

Author:丹羽 泰子(なかよし家族)
有機農業を始めて、もう15年。すっかり、農家のおばさんです。採れた野菜の加工品や、小麦を使ってパンやピザ生地など作りながら、全国の皆さんに、取れたての野菜と一緒に送っています。


農家民宿もやっています。
先日テレビで紹介されました。
私が話してます。(笑)
皆さん、泊まりに来て下さいね。

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