天までとどけ           ~自然農

山里で一喜一憂しながら毎日を送る、3児と猫2匹の母のつれづれ日記

今日の野菜

IMG_0789_2.jpg
今日採れた野菜の一部。

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昨日は凍っていた大根も、今日は溶けて?いた。

昨日凍って、ダメになった大根も葉っぱもあった。
でも、生き返っていたのもあった。
今日のお客さんは大根の葉っぱの菜めしが好きなので
葉っぱが採れてよかった♪

ハウスの中の葉物は水も切っているし
少しくらい凍っても多分大丈夫。
でも露地のねぎとかは、数回凍ると多分痛む。
ハウスの中に引っ越したほうがいいのかな~。

日暮れが早くて寒いし、
まきストーブが気持ち良い家の中へ早く入りたくて
仕事がはかどりませーん。

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プロフィール

丹羽 泰子(なかよし家族)

Author:丹羽 泰子(なかよし家族)
有機農業を始めて、もう15年。すっかり、農家のおばさんです。採れた野菜の加工品や、小麦を使ってパンやピザ生地など作りながら、全国の皆さんに、取れたての野菜と一緒に送っています。


農家民宿もやっています。
先日テレビで紹介されました。
私が話してます。(笑)
皆さん、泊まりに来て下さいね。

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