天までとどけ           ~自然農

山里で一喜一憂しながら毎日を送る、3児と猫2匹の母のつれづれ日記

里芋の処理

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最近はお天気が良くてもどんより。
冬空は元気が出ません~。

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おばあさんからもらった里芋を
はずして処理しないといけない。

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この白いの、なんだかわかりますよね。(笑)
ラッキーの近くでやろうと思ったら
大騒ぎして、邪魔でできない。

最近、小屋を置く場所が無くて
昼間は新しい方の車庫につなぐことにしました。
人気(ひとけ)が無いので、吠えるのか?
どこにつないでも吠えるのか?
雨(これからは雪)が当たらず、風も強くないところで
ラッキーは車に突進するので、車が通らないところ。
もうここしかないので慣れてもらうしか、仕方ないです。
夜は作業場に入れたら、おとなしくしています。

IMG_0794_2.jpg
ラッキーの届かないところで
普通の芋、小さい芋、親芋にわけて
泥を落としていきました。

2日がかりで終了。
加子母はもう3度ほど、氷点下になり
昨夜はあられと雷がすごかった!
寒さに弱い里芋を、やっと家の中に保存できました。


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プロフィール

丹羽 泰子(なかよし家族)

Author:丹羽 泰子(なかよし家族)
有機農業を始めて、もう15年。すっかり、農家のおばさんです。採れた野菜の加工品や、小麦を使ってパンやピザ生地など作りながら、全国の皆さんに、取れたての野菜と一緒に送っています。


農家民宿もやっています。
先日テレビで紹介されました。
私が話してます。(笑)
皆さん、泊まりに来て下さいね。

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