天までとどけ           ~自然農

山里で一喜一憂しながら毎日を送る、3児と猫2匹の母のつれづれ日記

2月の野菜BOX

今日は立春でした。
大寒から立春まで、暖かかったせいか、すごく早かったです。

今日も朝から気温がぐんぐん上がり、
日差しが強くて、春だなあ!と実感していましたが、
夕方から、北風が強く吹き、あっという間に0度になりました。
暖かさに慣れた身体に、寒いこと寒いこと。

今日は午後から
次男の中学校半日入学でした。
中学校は3人目だし、特に緊張することもなく、
次男も長女、長男の話を聞いていたり、
行ったりしているので、同じく緊張することもなく。
「ただ、行った」というだけです。

IMG_1045_1.jpg
最近ちっとも野菜BOXの案内としていないので、、
今日の野菜BOXです。
2月の予定ですが、野菜が無くなったら変わります。

餅(有機もち米)、大豆か炒り大豆
かぼちゃ(あまりホクホクではない)
人参、里芋
梅ジャム(てんさい糖、無農薬梅エキスの苦味がある)
宮本さんのしいたけ

IMG_1044_1.jpg
左から
サラダセット、はつか大根、水菜、赤カブ、小松菜。
葉っぱも随時変更がありますが
4-5種類は送れそうかな。
春になるにつれて、葉っぱが多くなります。

今後、毎月初めに野菜案内をします。







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プロフィール

丹羽 泰子(なかよし家族)

Author:丹羽 泰子(なかよし家族)
有機農業を始めて、もう15年。すっかり、農家のおばさんです。採れた野菜の加工品や、小麦を使ってパンやピザ生地など作りながら、全国の皆さんに、取れたての野菜と一緒に送っています。


農家民宿もやっています。
先日テレビで紹介されました。
私が話してます。(笑)
皆さん、泊まりに来て下さいね。

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