天までとどけ           ~自然農

山里で一喜一憂しながら毎日を送る、3児と猫2匹の母のつれづれ日記

小松菜

IMG_1110_1.jpg
日中の日差しが強くなってきました。

離れたハウスの二重トンネルを
今日の昼間は開けておくことにしました。

この数日、ここで収穫時は
二重トンネルの中にこもった熱気で
暑くて、温度を測ったわけではないけれど
真夏の30度の時のように、顔から汗がだらだら。

二重トンネルは、多分暑すぎるんだろうけれど、
夜に開けておくのは、この前のように一晩で枯れちゃうので怖い。

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トンネルの中でも、手前の方は冷たい風が入るので
丁度いい温度なのか?ふくふくと小松菜が育っています。

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同じ列の、奥の方の、同じ種の小松菜ですが
多分日中が暑すぎて、朝晩は寒いと言うように、
気温の差がありすぎた場所は
背は伸びて、葉っぱがふくふくしていない。
茎は硬い感じ。

とても同じ物とは思えません。
育つ環境の違いでこうなる。

IMG_1106_1.jpg
もうひとつのハウスのほうれん草も同じ。
手前のほうが、いい感じに育っています。

明日の朝の予報は-4度ですが
翌日はー2度、以後は0度くらいに上がります。
明日から二重トンネルを開けて、
そろそろ寒いのに慣れてもらおうかな~。
ビニールが無いと、収穫するのにも全部が見えるし、
とっても楽に収穫が出来るようになります♪



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プロフィール

丹羽 泰子(なかよし家族)

Author:丹羽 泰子(なかよし家族)
有機農業を始めて、もう15年。すっかり、農家のおばさんです。採れた野菜の加工品や、小麦を使ってパンやピザ生地など作りながら、全国の皆さんに、取れたての野菜と一緒に送っています。


農家民宿もやっています。
先日テレビで紹介されました。
私が話してます。(笑)
皆さん、泊まりに来て下さいね。

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