天までとどけ           ~自然農

山里で一喜一憂しながら毎日を送る、3児と猫2匹の母のつれづれ日記

4月の野菜BOX

あっという間に4月も半ば。
早すぎる、、。

今の野菜BOXです。
朝の気温が5度以上になって
毎朝ピザ生地を焼く元気が出る。
すごく寒いと、なかなか「やるぞー」って気が出ないんだなあ、、。

ひとつは家族3人の新生活が始まり、
やっとペースがつかめたのもあるかもしれません。
いよいよ、農業、民宿がんばろー!

IMG_1243.jpg
ピザ生地6枚、宮本さんのしいたけ
人参、煮たく(大根の漬物を煮たもの)、ふきのとう味噌

IMG_1244.jpg
小松菜の花とサラダセット、ディル

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おばあさんのねぎ、ニラ、ほうれん草


さて、昨日の夕方は桜は、咲きそうでまだ1輪も咲いてなかった。
今朝はどうだろう?
そろそろかな~?

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プロフィール

丹羽 泰子(なかよし家族)

Author:丹羽 泰子(なかよし家族)
有機農業を始めて、もう15年。すっかり、農家のおばさんです。採れた野菜の加工品や、小麦を使ってパンやピザ生地など作りながら、全国の皆さんに、取れたての野菜と一緒に送っています。


農家民宿もやっています。
先日テレビで紹介されました。
私が話してます。(笑)
皆さん、泊まりに来て下さいね。

(右下の「全画面」ボタンをクリックすると、
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