天までとどけ           ~自然農

山里で一喜一憂しながら毎日を送る、3児と猫2匹の母のつれづれ日記

種用黒豆

今年の黒豆は豊作。
っていうか、たくさんの畑に植えた。
丹波種の大きな黒豆。

だけど2年前に植えた長野黒豆を
去年、植える時に主人が混ぜてしまった!(°_°)
以来、収穫後の選別が大変。
毎年、採れた豆を種に使うので、
毎年混じってしまう。

それが嫌で今年は来年の種を作るために
丹波の黒豆の種を買って
混じらないように、別の場所に植えた。

マルチを張って、草を取り大事に育てた。
が、元々、晩生種というか
実になるのが遅い丹波種の黒豆。
環境が良すぎるとますます遅くなる。
野菜はある程度過酷な環境の方が
種を残そうとするために早く実になる。

可愛がり過ぎた結果なかなか実にならず、
収穫する前に雪が降った!



実になってから、水に濡れてふやけると
発芽してしまうし、
そもそも、来年種に使えるだろうか?涙



この数日の晴れでも畑は雪が溶けず、
今日は雨ということで、
雨で雪が溶けるのを待つか迷ったけど
昨日の午後やっと時間が出来たので
葉っぱの日だったけれど、
やはり採ることにした。



ベチャベチャなので鞘だけ採って、
無事にストーブの上に置きました。
後は雨が降ろうが槍が降ろうが(^_^)
良いので、安心〜

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プロフィール

丹羽 泰子(なかよし家族)

Author:丹羽 泰子(なかよし家族)
有機農業を始めて、もう15年。すっかり、農家のおばさんです。採れた野菜の加工品や、小麦を使ってパンやピザ生地など作りながら、全国の皆さんに、取れたての野菜と一緒に送っています。


農家民宿もやっています。
先日テレビで紹介されました。
私が話してます。(笑)
皆さん、泊まりに来て下さいね。

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