餅つき

今朝は朝からドカドカ雪がふって
もう出かけられなくなるかも？と焦って、最後の配達や買い出しを
午前中に終わらせました。

そしてやっとの餅つき。
餅つき機なので、二升分、簡単です。
鏡餅は小さいのふたつだけで、
後は自宅用に
保存が簡単なビニールに入れました。
このまま冷蔵、冷凍ができるので
カビる心配もありません。
手に付かないので取り扱いも便利。

そして田作りを煎りました。
後は、散々出荷したのに
自分ではまだ煮てなかった黒豆を煮ます。
煮方はネットで一番簡単な方法で。笑

明日、出来合いを折に詰めたら
おせちの出来上がり。
今年は大掃除はもうやめたので、
いつもに増して
簡単に終わっています。

これでいいのか〜？
雪は降ったり止んだりです。