天までとどけ           ~自然農

山里で一喜一憂しながら毎日を送る、3児と猫2匹の母のつれづれ日記

人参を掘りました



昨日の雨で、かなり雪が溶けました!



ハウスの前の氷も溶けてきました。
これだったら、こけなかったのに。



人参畑の雪も溶けたので
大きくなっている3列を収穫。
気温は13度くらいあり、
土は凍ってなかったので、
簡単に収穫できました。
この時期にこんなの、初めて!



雪がかぶさっていたら大丈夫なんだけど、 雪が溶けてしまってこうやって頭を出すとこの部分は凍り、日中は晴れると溶けて
痛んでしまいます。
すでに少しは傷んでいましたが
まだひどくないので、
ナイスタイミングでした。

明日から、宅配に入れまーす!

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プロフィール

丹羽 泰子(なかよし家族)

Author:丹羽 泰子(なかよし家族)
有機農業を始めて、もう15年。すっかり、農家のおばさんです。採れた野菜の加工品や、小麦を使ってパンやピザ生地など作りながら、全国の皆さんに、取れたての野菜と一緒に送っています。


農家民宿もやっています。
先日テレビで紹介されました。
私が話してます。(笑)
皆さん、泊まりに来て下さいね。

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