天までとどけ           ~自然農

山里で一喜一憂しながら毎日を送る、3児と猫2匹の母のつれづれ日記

新玉ねぎとズッキーニ



玉ねぎが順調に育っています。



葉っぱが柔らかくて、甘いので
新玉ねぎを葉付きで送っています。



玉ねぎは収穫の前になると
こうやって首が折れて
最後に葉っぱの栄養も全部玉の方へ移行。
こうなると、もう新玉ねぎでは
ありません。

最近多かった、新玉ねぎのトウ立ちは
今年はほとんど無くて、そうなると、
私の九州の母はその葉っぱが大好きで
楽しみしているので、困った。(^^;;

母が小さい頃は新玉ねぎとかは
贅沢で食べられず、玉ねぎになるまで
待たないといけなかったんですが
トウ立ちのものは取って
葉っぱを食べて良かったので
今でもその味が忘れられないようです。
今年はいいやつを送ります!



ハウスのズッキーニが育っています。



もう実が付いているんだけど
雄花がまだ咲いてないので 雌花だけの実。
そのままにしているけど
多分ちゃんとした実にはならないと思う。

ナスやピーマンなどの夏野菜は
夜温が上がらないので
ちっとも大きくならないんどけど
確実に夏に向かっています🎵

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プロフィール

丹羽 泰子(なかよし家族)

Author:丹羽 泰子(なかよし家族)
有機農業を始めて、もう15年。すっかり、農家のおばさんです。採れた野菜の加工品や、小麦を使ってパンやピザ生地など作りながら、全国の皆さんに、取れたての野菜と一緒に送っています。


農家民宿もやっています。
先日テレビで紹介されました。
私が話してます。(笑)
皆さん、泊まりに来て下さいね。

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