天までとどけ           ~自然農

山里で一喜一憂しながら毎日を送る、3児と猫2匹の母のつれづれ日記

人参🥕と根切り虫




人参が育ってきて、草も育ち、
草の中に潜り込んで、どんどん採っています。
収穫を急ぐ理由は、この人参と人参の間に
主人が新しい人参の種を蒔いていて
小さな芽が出てるので
光に当てないと、育たない。

野菜は太陽の光、温度、そして水で育ちます❣️



そして、この畑に沢山いるのが根切り虫。



ただ、人参は葉っぱを切られていても
切られているのが一部なら、
実は小さいながら育ってる。



サラダの彩りに重宝する、スイスチャード。
赤、ピンク、オレンジそして何と❗️黄色がある。
フランス料理では付け合わせに煮付ける。
大きくして、小松菜のように食べて良いんだけど
馴染みがないし、色とりどりで返って変な感じ。
私的には、小さいうちに、外側から葉っぱを採り サラダに使うのが一番しっくり。
そしてここでも根切り虫にやられています。

年々増えている気がする、根切り虫。
うちの畑だけだろうか?
幼虫はどれかわかったけど、
成虫の蛾はどれだか、わからない。

減らす方法があるのかな〜
あまりに多くて
幼虫見つけても放置してるから、減らないかー




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プロフィール

丹羽 泰子(なかよし家族)

Author:丹羽 泰子(なかよし家族)
有機農業を始めて、もう15年。すっかり、農家のおばさんです。採れた野菜の加工品や、小麦を使ってパンやピザ生地など作りながら、全国の皆さんに、取れたての野菜と一緒に送っています。


農家民宿もやっています。
先日テレビで紹介されました。
私が話してます。(笑)
皆さん、泊まりに来て下さいね。

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