天までとどけ           ~自然農

山里で一喜一憂しながら毎日を送る、3児と猫2匹の母のつれづれ日記

梅採りに、、



昔昔、主人の小学校の先生だった方が中途退職し、お隣町で主夫、兼、自然農をされています。
大先輩。
自然の南高梅を毎年もらいに行きます❣️

去年までは子供を連れて
梅採りを手伝ってもらっていましたが
今年から主人を連れに。(^o^)



木で熟らしているので
落ちているものも沢山ありますが
下はフカフカの草。
熟れた梅のなんともフルーティな香り❣️
この香り大好きです😍

自然の完熟南高梅と、良いお塩で、天日干しして
最高級(ぶぶっ)の梅干し作るんだけど
私自身は梅干し、ほとんど食べない。
。・°°・(>_<)・°°・。
家族が食べる以外、ほぼ全部、宅配に入れます。
野菜もそうなんだけど、作るのが楽しい?
それがわかってきました。

今年の梅は不作だったそうで
あまり沢山は無かったのと
途中、ちょっとしたアクシデントがあり
時間が無くなって、帰りました。
もう少し欲しかったかな、、



7月に種を蒔くもの。
小豆と、あきしまささげ、というささげ。
他にもインゲン豆。

そして、もうかなり遅いので
採れるか、わからないけど
全滅してしまった、すくなかぼちゃを蒔きました。

忙しくなって来たけど
やるだけのことはやろう。

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プロフィール

丹羽 泰子(なかよし家族)

Author:丹羽 泰子(なかよし家族)
有機農業を始めて、もう15年。すっかり、農家のおばさんです。採れた野菜の加工品や、小麦を使ってパンやピザ生地など作りながら、全国の皆さんに、取れたての野菜と一緒に送っています。


農家民宿もやっています。
先日テレビで紹介されました。
私が話してます。(笑)
皆さん、泊まりに来て下さいね。

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