天までとどけ           ~自然農

素人で農業始めて18年経ちました

人参

2018070409583765f.jpeg


今年は結構手入れをしたので
人参はとても良い感じで育っています。

20180704095812735.jpeg


葉付きは、かき揚げとか、ふりかけとかに。
実の方も大きくなってきてる。かじると甘い。

人参は光も雨も好きな野菜。
種まきしてから、光と雨の両方がないと
発芽が揃わなくて、なかなか難しい。

新聞紙を濡らして、乾かないようにして
「少し根が出てから蒔く」のを
昔主人はやった事があるけど、
量が多いと、とても面倒で、今はやっていません。

今はお天気を睨みつつ、雨が降る前、
あるいは降った後に蒔いてる。

これは4月頭に蒔いたもの。
多分、冬用にもう一度蒔きます。
3〜4ヶ月はかかる。と言うことは、
ジャガイモ掘ったらすぐだ⁉️

そして前にも書いたけど
葉っぱがお互いに触れるくらいに
間引きながら成長させると大きくなる。
つまり、何度か間引く事になる。

私はそこまで出来ないけど
根っこが離れるように間引いています。
そして、ある程度育つまでは草を取る。
結局、2〜3回は間引いていて、
その時に草を取る感じかな?

玉ねぎ、人参、ジャガイモ、この3つは欲しい‼️
でも、なかなか揃いません😢



*** COMMENT ***

コメントの投稿

管理人にだけ読んでもらう

プロフィール

丹羽 泰子(なかよし家族)

Author:丹羽 泰子(なかよし家族)
有機農業を始めて、もう15年。すっかり、農家のおばさんです。採れた野菜の加工品や、小麦を使ってパンやピザ生地など作りながら、全国の皆さんに、取れたての野菜と一緒に送っています。


農家民宿もやっています。
先日テレビで紹介されました。
私が話してます。(笑)
皆さん、泊まりに来て下さいね。

(右下の「全画面」ボタンをクリックすると、
 画面が大きくなります。)

最新記事
最新コメント
カテゴリ
カレンダー

06 | 2018/07 | 08
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31 - - - -

月別アーカイブ