天までとどけ           ~自然農

山里で一喜一憂しながら毎日を送る、3児と猫2匹の母のつれづれ日記

ベーグルランチの会へ行って来ました

ここから車で3分ほどの「もりのいえ」さんで
ベーグルの焼き方を教えてくれる会があったので行ってきました。
パン生地を1回お湯を通すとは聞いていましたが
実際に見ないと想像つかない。
「茹でる!」のでした。

素材もなるべく国産、なるべく有機のものを使ってのベーグル。
しっかりして美味しかったですう。
今年の冬からは普通のパンにベーグルも追加して宅配に入れますね。
先日作ったバジルソースも持って行って、大好評でした!
こちらもパンと一緒に宅配に入れます!冬を楽しみに!

さて祈りの甲斐あって?明日雨のようですね。
中学校は早々に体育大会の延期を決めてしまいました。
明後日、地区の秋祭りと中学校の体育大会がかち合いましたが
それはそれで仕方ないです。
ちょっと大変ですが。

でも万が一降らなかったら、
いや今日一日の乾燥に耐えた
露地のキャベツと白菜ときゅうりには雨が降る前に
水を飲ませてやりたかったので、夕方いつものように水遣り。
畑仕事が大好きな猫のミクがやってきて
まるで自分も一緒に作業しているかのようについて回ります。

全部終わって、かごをミクの前に出すと
カゴに自分から入って、一緒に家に。
かわいいです。
こうやってほっとする事があるので、楽しくやれます。

さて明日は本当に雨が降るのかな?

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プロフィール

丹羽 泰子(なかよし家族)

Author:丹羽 泰子(なかよし家族)
有機農業を始めて、もう15年。すっかり、農家のおばさんです。採れた野菜の加工品や、小麦を使ってパンやピザ生地など作りながら、全国の皆さんに、取れたての野菜と一緒に送っています。


農家民宿もやっています。
先日テレビで紹介されました。
私が話してます。(笑)
皆さん、泊まりに来て下さいね。

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