天までとどけ           ~自然農

山里で一喜一憂しながら毎日を送る、3児と猫2匹の母のつれづれ日記

命の数

寒い日が続いています。
それもそのはず、今日は小寒。今日から寒中です。

今日やっとある程度の量の宅配を出しました。
実は初夢は「宅配を出している夢」だったので(笑)
もう何度か出していることになります。
ちなみに主人の夢は
「お御輿かついでわっしょいしている」夢だったそうで
おめでたいというか、縁起が良いですね~。

IMG_1534.jpg

今はサラダが又美味しいです。
うちのサラダセットは小さいうちに採るベビーリーフですが
いろんな種類があるので、
ちぎるだけで色とりどりで、食感も色々でおいしいです。
でも大きくなるとあまり美味しくない。

そんなことを思っていて以前ふと気づいたこと。
それは身体に良いと言われている雑穀やお米や豆や
そういうものは一度に食べる数が多い。
命の数が多いのです。
だからエネルギーも大きい。

うちのサラダセットは一束に30-50のレタス類が束ねてあります。
だから美味しいんではないかな?
だって30個の丸レタスやサニーレタスを一度に食べる事は無いですから。

そう思うと牛はいくら食べても1頭を食べるには
どれくらいかかるのだろう?
一生のうちに2頭くらい食べているんだろうか?

エネルギーの大きさは命の数だと思っています。
そして牛の1頭の命も
稗などの雑穀の一粒も同じひとつの重みだと思うのです。

今日も沢山のお米をいただきました。
ありがとう。


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プロフィール

丹羽 泰子(なかよし家族)

Author:丹羽 泰子(なかよし家族)
有機農業を始めて、もう15年。すっかり、農家のおばさんです。採れた野菜の加工品や、小麦を使ってパンやピザ生地など作りながら、全国の皆さんに、取れたての野菜と一緒に送っています。


農家民宿もやっています。
先日テレビで紹介されました。
私が話してます。(笑)
皆さん、泊まりに来て下さいね。

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